В Украине начали расти цены на белокочанную капусту. За последнюю неделю этот овощ, по данным экспертов, подорожал на тридцать процентов, пишет Информ-UA.

Согласно с информацией «АПК-Информ: овощи и фрукты», связан рост цен с тем, что активизировался спрос со стороны компаний, которые занимаются оптовыми поставками, а также заведений, специализирующихся на розничной торговле.

Кроме того, по данным экономистов, возник определённый дефицит продукции вследствие того, что она в процессе хранения теряет своё качество.

Как свидетельствует статистика, состоянием на 25 февраля белокочанную капусту реализуют оптовым поставщикам, в зависимости от региона, по цене от двух до трёх с половиной гривен за килограмм. Это, в среднем, на тридцать три процента выше, чем на прошлой неделе.

Хотя до этого наблюдалась другая тенденция. Как уже писал Информ-UA, в первой декаде февраля капуста подешевела на шесть процентов. В розницу её продавали по четыре гривны за килограмм. На девять процентов за месяц подешевела краснокочанная капуста, её можно было приобрести по цене девять гривен за килограмм.

Эксперты также отмечают, что на ценовую ситуацию на рынке капусты, кроме роста спроса, повлиял тот факт, что в хозяйствах сократились запасы данного вида овощей. При этом, капусту высокого качества фермеры предлагают в ограниченном количестве, и это тоже влияет на стоимость товара.

Вместе с тем, по словам экономистов, даже, несмотря на сложившуюся ситуацию, на сегодняшний день белокочанная капуста стоит, в среднем, в 1,6 раза дешевле, чем в соответствующий период прошлого года.

Эксперты прогнозируют: до начала сезона сбора нового урожая капуста будет ещё дорожать, поскольку её запасы в украинских хозяйствах сокращается стремительными темпами. Но до появления ранней капусты на рынках осталось не так уж и много времени, так что эта тенденция будет сохраняться недолго.

]]>